余光俊正在制作面箩

　　余光俊展示制作完成的面箩。

　　特约记者曹忠宏 通讯员计金莹

　　余光俊是郧县与河南淅川一带有名的面箩制作师傅。在前不久举行的郧县刘洞镇物资交流会上，记者遇到了余光俊和他的弟弟余光义。

　　余光俊从12岁就开始制作面箩。他介绍，把长短不一的薄木板弯成一圈，用竹条把尼龙网固定在圆形木板内，然后钉上钉子，安上挂绳，一个面箩就完工了。他一天能制作30多个面箩，在集市上一个面箩可卖8元钱。

　　郧县刘洞镇、谭山镇、白浪镇、五峰乡等乡镇每年都有物资交流会，余光俊说，他和弟弟每年都去这些乡镇 “赶会”。“我今年60岁了，弟弟今年57岁了，在我们村，只有我们哥俩掌握了手工制作面箩的技术。我的两个儿子都在外地工作，他们不学这门技术。我们老年人也是抽农闲制作面箩赚点小钱，在家里还是以种地为主。”余光俊边制作面箩边对记者说。

　　余光俊的弟弟余光义介绍说，面箩有大小之分，小面箩主要是用来筛选玉米粉、麦面粉等，大面箩是用来筛选高粱、芝麻、小麦、稻子等谷物。过去农村没有磨面机，面箩的用途比较广泛，家里吃的玉米面、麦面粉都是通过石磨、石碾加工，然后用面箩一遍遍筛选后食用。

　　随着社会的进步，机械加工逐渐替代了手工制作，如今只有少数老年人仍坚持手工制作面箩。传统手工制作面箩的工艺流程繁杂，选材考究，制作花费时间多，经济效益低，年轻人都不愿意学习这门技术，只有少数人在农闲时作为副业，以补贴家用。现在为数不多的老年制箩师都是提前制作面箩，然后到各地物资交流会上销售，这项古老的技艺正慢慢淡出人们的视线。